La vraie cuisine traditionnelle, version actualisée prend vie au Batinse dans trois plats de notre patrimoine: la tourtière, le ragoût de pattes et le pâté chinois. À ces mets «ancestraux» se joignent des « memouiches » - en langue courante, des sandwichs - et « pis le reste », à savoir des plats et plusieurs entrées où les produits du Québec, plus qu'un savoir-faire à l'ancienne, ressortent. On y trouve, par exemple, un saumon boucané au bois d'érable, un steak au thé, un magret de canard au genièvre et une salade de hareng boucané. Les cocktails, sont également à l'honneur avec une carte aussi originale qu'époustouflante!
Depuis le 30 avril 2019, Le Batinse est devenu Maison Livernois, découvrez les nouvelles expériences maintenant!
Tous les prix affichés sont en dollars canadiens.